2 hari semalam saya ditemani oleh dua rakan dari baking world dalam menyiapkan projek saya untuk Majalah Wanita. Belum selesai lagi, insyaallah akan diteruskan selepas habis kelas Royal Icing nanti.
Hari ini alhamdulillah, sedang berlangsung Kelas Intensif Royal Icing bersama 3 orang students. Seorang wanita hampir 50an dari Jengka, Pahang, seorang dari Kuantan tapi menetap di Turki, dan seorang wanita muda yang sangat bercita2 tinggi dan berdaya usaha tinggi, usia baru 24 tahun.
Dasyatnya wanita bila dia inginkan sesuatu.
Tapi ramai juga yang menghubungi saya minta diberi motivasi untuk melakukan apa yang mereka nak lakukan. Bagaimana mampu saya memotivasikan anda yang tidak saya kenali latar belakangnya, tidak saya tahu asal usulnya, hanya berhubung sekali dua, masyaa Allah. Terlalu tinggi harapan anda kepada saya...berat saya rasakan.
Anda memandang saya sudah jauh kehadapan, sudah mencapai apa yang mungkin anda sendiri inginkan, walaupun hakikatnya saya masih jauh lagi perjalanannya. Tapi mungkin itu pandangan anda dari luar sana.
Biar saya kongsikan dengan anda.
Saya bukan bermula terus dengan membuka Akademi The Dessert Table ini. Saya juga seperti anda bermula dari dapur kecil saya saja. Saya tak pernah tahu menggunakan oven hinggalah kira-kira 7 tahun yang lalu. Saya tak pernah menggunakan mixer seumur hidup saya dan tak pernah kenal tentang tepung dan mentega hingga 7 tahun lalu. Semua itu terlalu asing bagi saya kerana sebelum itu saya wanita berkerjaya.
Tak pernah dalam hidup ini saya sanggup bersengkang mata untuk orang lain. Jadi bila saya mula ambil order dan tidur hanya setelah jam 4 pagi bergelumang ising, baru saya tahu for sure, ini adalah Passion saya. Passion adalah sesuatu yang kita lakukan dengan sepenuh hati, tanpa hirau penat lelah dan ganjarannya samada setimpal atau tidak, janji ianya mendatangkan kepuasan yang sukar untuk diceritakan..
Tapi pasti sepanjang perjalanan itu tidak semuanya mudah. Bila kita bekerja dari rumah, pasti suasana dan perasannya berlainan daripada masa kita bekerja di pejabat. Di pejabat kita ada rakan2 yang boleh kita adukan masalah bila kita runsing, yang boleh bantu 'up'kan morale kita bila kita rasa down dan frustrated, ada training courses yang kita boleh pergi tanpa perlu kita keluarkan belanja dan macam2 lagi.
Bila kita bekerja dari rumah, kadang2 suasana dalam rumah kita pun kita dan rasa de-motivated. Tambah lagi bila tiada pelanggan, tiada kawan, duduk mengadap oven dan mixer yang kaku. For sure kita rasa sangat2 buntu dan nak give-up... Bila buka FB tengok neswfeed rakan2 semua tunjuk pulak gambar kek yang mereka buat untuk pelanggan mereka, status update tentang kejayaan itu dan ini, semua itu kadang2 boleh membunuh semangat membara kita. Kita jadi hilang semangat.
Rakan2 sepejabat kalau kita hubungi pasti akan kata begini, 'tu lah kau, elok2 ada kerja, pergi berhenti, sekarang dah tension'..memang tak menambah semangat langsung, kan? Ahli keluarga pun, kalau kita adukan tentang bisnes yang suram kita ni, pasti sindirannya lebih kurang sama juga, kan?
So, macamana saya tau semua ni? Sebab saya pun pernah laluinya...bukan anda saja, saya juga. Kan saya dah kata, nak berjaya bukan mudah?
Okay, kita sambung nanti sebab saya sedang ada kelas Royal Icing ni. Jangan lupa temujanji kita dalam sesi Bake With Love - Turning Passion into Profit pada 29th September 2013 nanti. Banyak yang akan saya kongsikan bersama anda, insyaa Allah..
Dari yang masih jauh lagi perjalanannya,
Faridatul Azna Ismail
No comments:
Post a Comment